Danilus Steak

Un jugoso y tierno Baby Beef preparado lenta y minuciosamente al carbón para garantizar una calidad de primera. Acompañado con finas rodajas de tomate, salsa de la casa, queso y variedad de hierbas que hacen de este plato la receta perfecta de Dulce carbón.

Daniel Gutiérrez, un arquitecto de profesión pero un chef por excelencia, que aprendió las artes culinarias en Brasil, es quien dedica su tiempo en la parrilla para crear en este plato una inigualable sinfonía de sabores que sobresaltan en el paladar.

El Danilus Steak es un plato que tiene un delicado sabor acidulsoso que provoca el tomate acompañado de un pan de ajo o una arepa y un jugo de la casa como el Melodía que fusiona maracuyá y melón.

Definitivamente no hace falta mezclarle ningún aderezo adicional a este plato, sin embargo, después de probar el ají de la casa y el guacamole usted no podrá ignorarlo.

Dulce Carbón es un sitio donde se mezclan los aromas y los sabores y donde claramente resalta la creatividad del chef para combinar muy apropiadamente los ingredientes haciendo de cada plato una completa obra de arte.

Si quiere destacar algún plato de su menú, invítenos para ser los comensales de su restaurante y dar a conocer a los visitantes de www.ciudadcafe.com el sugerido de su negocio.

Fotografía: Juan Andrés Arbeláez P.
Contacto: 310 414 97 05 – E-mail: jarbelaez@ciudadcafe.com

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